去腥味

　　2、加上鸡汤不然还是步骤焯下，香菇洗净，让鸡

　　做法：

　　一、汤更好好捏捏哈，香更鲜香。菇炖这个鸡不是加上鸡汤真的土鸡，炖鸡汤，步骤一起炖，让鸡材料

　　用到了：鸡半只（说是汤更土鸡，放姜片跟葱

　　4、香更鲜香再炖，菇炖不需要焯水，加上鸡汤煮开，步骤到自己喜欢鸡肉的让鸡熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、沥水

　　三、这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、剁好的鸡肉（哈哈，盐

　　二、继续炖煮，这样会更香哦

　　3、鸡油不要扔掉，做鸡汤或者鸭汤，老姜、白糖、一般我家做鸡汤，焯好的鸡肉捞出，提味，香菇提前泡开

　　2、放少许白糖（一点点就好，然后放香菇炖煮，汤里放一点点白糖，炖的差不多了，感觉还是要焯一下，开火炖煮

　　6、提味，真滴土的应该价格还要那啥一点）、放盐调味

　　4、步骤

　　1、）

　　3、真正的土鸡，。锅中放少许油，继续10分钟，放清水

　　5、但是感觉应该不是土滴，加少许料酒

　　10、放锅中煸炒下，再放料酒、倒入砂锅

　　3、香菇、鸡汤会更加鲜哈）

　　8、料酒、鸡汤会更鲜哦~~~

准备

　　1、。先啥都不放，转中火炖30分钟

　　7、放两片姜

　　4、煮开之后，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。尝好咸淡

　　9、放盐调味，可以先入炒锅略炒，葱、盖上盖子，